Por que organizar esta receita?

Uma ficha técnica clara reduz erro de preparo, melhora a compra de ingredientes e facilita o controle de padrão.

• Receita com ingredientes revisados
• Modo de preparo estruturado
• PDF para consulta rápida
• Recomendações de utensílios e equipamentos

Ingredientes de Pão De Nozes E Passas

• 1
• cp
• nozes
• picadas
• 1 cp passas
• 1/2 cl fermento
• 1 1/2 cl bicarbonato
• 2 ovos
• 3/4 cp água fervendo
• 1 cp açúcar
• 1 1/2 farinha
• Junte as nozes, passas, soda, fermento e água, mistura-se tudo e deixa-se 15 minutos. A parte misture os restantes
• ingrediente e por fim as duas massas. Vai ao forno em forma untada.

Modo de preparo

1. Ingredientes:
2. 1
3. cp
4. nozes
5. picadas
6. 1 cp passas
7. 1/2 cl fermento
8. 1 1/2 cl bicarbonato
9. 2 ovos
10. 3/4 cp água fervendo
11. 1 cp açúcar
12. 1 1/2 farinha
13. Junte as nozes, passas, soda, fermento e água, mistura-se tudo e deixa-se 15 minutos. A parte misture os restantes
14. ingrediente e por fim as duas massas. Vai ao forno em forma untada.